Monday, January 19, 2009

Cambodian Dinner
















Liebe Leser,

gutes Essen hält Seele und Körper zusammen, oder so ähnlich heißt es doch im Volksmund. Damit unser "Vollmund" auch mitschmunzeln konnte haben wir die lokale Küche erprobt:
Oben links eine Art Mini-Geflügelchen auf Reisbett, oben rechts: leere Salatschüssel, Schweinefleisch-Curry, Reis mit Fleischbällschen und Fisch in Tomatensauce (v.l.n.r.). Hätte der Vogel links mehr Fleisch als Krallen gehabt, wäre das mein Favourit geworden, so wurde es das Kokusnuss-Curry!

Wer also die Chance hat sein Schweinefleisch in Curry-Kokusnussmilch zu gahren, sollte seinem Gaumen was Gutes tun! Bitte gerne zu Hause ausprobieren!

In diesem Sinne: "nen Gueten!"

Euer Matthias

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